Ingrediente:

• 1 kg cartofi
• 2 catei de usturoi
• 500ml lapte
• 120 g branza topita Vacuta Vesela
• sare
• piper
• 20 g unt ( pentru ungerea vasului in care gatim )

 

Preparare:

Cartofii se curata, se taie felii subtiri si se spala. Ii fierbem in lapte, la foc mic timp de 10 min.

Intre timp, ungem cu unt un vas de cuptor, iar peste presaram usturoiul zdrobit.

Dupa 10 minute, scoatem cartofii din lapte si ii asezam in vasul pentru cuptor.

In laptele ramas in urma fierberii cartofilor, adaugam triunghiurile de branza si amestecam pana la topirea acestora in lapte. Adaugam sare si piper, apoi turnam crema obtinuta peste cartofii din vas. Acestia vor sta la cuptor inca 20 de minute. Pofta buna!